زیره سیاه محلی

زیره سیاه سیستو 🌿

زیره سیاه سیستو با عطر گرم و منحصربه‌فرد و طعم کمی تند و تلخ، یکی از ادویه‌های خوش‌عطر و پرکاربرد در آشپزی ایرانی است.

مناسب برای انواع پلو و برنج، عدس‌پلو، گوشت و مرغ، خورشت، خوراک، نان و شیرینی‌های سنتی است و می‌تواند عطر متفاوتی به غذا بدهد.

✨ روش استفاده:
می‌توانید زیره سیاه را به‌صورت کامل یا آسیاب‌شده استفاده کنید. برای انواع پلو، می‌توانید آن را هنگام دم کردن برنج اضافه کنید. همچنین تفت کوتاه با حرارت ملایم می‌تواند عطر زیره را بیشتر آزاد کند.

روش نگهداری: در ظرف دربسته، جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود.